Cualquiera de ellas podría ser solista, una auténtica vocalista. Si por algo se definen Las Niñas es, precisamente, por lo definidas que están. Una canta flamenco, otra destila cierto halo de cantante anglosajona y, la tercera, ataviada como una caníbal, desprende garra a lo Janis Joplin, saltos de rockera y voz de guerrera.

Sin embargo, y pese a haber presentado el pasado 30 de Noviembre en la Sala Copérnico su nuevo disco, Savia Negra, aún queda por demostrar si se trata de una mera unión de factores destinados al éxito (efímero o no) o si, por el contrario, lo sucedido con su primer compacto, Ojú, de 2003 es signo de talento, y aún nos queda mucho por disfrutar de estas tres chicas, tres sevillanas, Alba Molina, Aurora Power y Vicky García Luna. Ambos discos están producidos por Andreas O. Lutz, de O`Funkillo, y Charlie Cepeda, guitarrista de Kiko Veneno.

Haciendo gala de su feminismo, sublimemente expresado en su primer disco, el concierto de Las Niñas formaba parte de un encuentro solidario y positivo. El día siguiente, 1 de diciembre, se celebraba el día mundial contra el SIDA y, junto a ellas, dos grupos femeninos más: Celofunk e Ikah. Todo ello conformó el Festival Femina 2005, un certamen itinerante que promueve la creación femenina, el arte de mujer. La recaudación íntegra se destinó a Médicos del Mundo y su proyecto de prevención y tratamiento del VIH-Sida entre las mujeres de Burkina Faso.

Si bien los primeros grupos tenían ciertas carencias, tanto de imagen como de calidad musical, lo cierto es que a Las Niñas no se les puede poner pegas, y el público obtuvo lo que quiso: hora y media de música en directo, buen directo. Mucho tiene que ver en eso el acompañamiento del grupo, unos músicos de gran talla en el escenario.

O pasión o indiferencia, así suele suceder con los restaurantes asiáticos. Existen, sin embargo, muy diversos tipos de restaurantes especializados en la comida de Oriente aunque, según me contó la periodista Olga R. San Martín tras su periplo chino de este agosto, en nada se asemeja lo que puede usted comer en La Gran Muralla de su barrio con lo que se degusta por allá. Nada que ver, dijo, nada que ver.

Versátil como ningún otro país, China impresiona por su variada cocina. Pese a todo, lo que llega a Occidente no es más que la cantonesa, que procede de la provincia china de Guangdong. Así las cosas, uno se acostumbra al arroz tres delicias, al rollito primavera y al pollo con almendras y bambú, ¿no es cierto? Pues mal, muy mal, porque hay mucho más, y tampoco hay que buscar demasiado para encontrarlo.

En la calle Santa Hortensia 60, muy cerquita del mítico Pop&Roll, donde comenzaron a tocar los Hombres G, le está esperando el Restaurante China Té. Se trata de un lugar delicadamente decorado, con un toque ciertamente minimalista y, sobre todo, con exquisito gusto. No espere encontrar peces de colores en la entrada, ni un palacio de cristal al fondo, ni una reproducción de la Gran Muralla a su espalda. No, no, y cien veces no.

El equipo que trabaja en China Té destaca por su amabilidad, pues están siempre abiertos a las sugerencias del cliente, sean del tipo que sean. Si es verano, la terraza, con sillas y mesas de mimbre y un té nada más sentarse, cortesía de la casa. Si hace frío, como ahora, dentro hay capacidad para casi cien personas, repartidas en coquetas mesas con mantelerías blancas. Nada más llegar, verdura (pepino y zanahoria sobre todo) en láminas sobre salsas desconocidas, pero no se apure, volverá y en poco tiempo aprenderá a calificarlas.Ésta es, quizá, una de las bazas más importantes de este restaurante asiático: su gente. Amabilidad supina la suya.

En cuanto al menú, la variedad impera. Puede optar por un menú del día (nueve euros), menú China Té (quince euros) y menú degustación (veintiún euros). Y, ahora, no se pierda, que viene lo mejor. Yo le recomiendo los siguientes platos:

Pato a la cantonesa, con una magnífica salsa de marisco, rollitos vietnamitas (no se olvide de pedir que le expliquen cómo deben comerse, enrrollando el rollito en una hoja de lechuga y añadiendo una salsa dulce), pollo o buey a la gong-bao (ligeramente picante), pollo al curry (excelente), salsa agripicante (sabrosísima) y, claro está, sushi, porque China Té es un restaurante polivalente, donde puede probar comida china, japonesa y thailandesa.

Por último, y como no podía ser de otra manera, pruebe el té. De jazmín o de canela, normal o con áromas, con cualquiera de ellos disfrutará. Se sirven en hermosas vajillas y, además, se presta especial atención a la ceremonia. ¡A disfrutar!

Una de mis preguntas más recurrentes -junto con "¿cuál es tu vocal favorita?"- suele ser acerca de las frutas y verduras. A las personas que trato y que amo siempre se lo pregunto, me gusta saber si les gustaría ser manzana o pera, si calabacín o pepino, o si quizá se deleitan con el albaricoque, la fresa, si hay suerte quizá sea la cereza. Hace pocos días, hablando de este asunto de ser frutas y verduras, de ser letras, vocales, consonantes... mi amiga Angélica -que es kiwi y es berza y conífera- apuntó que su amigo catalán, Hugo, le comentó que, si queríamos ser lo más de lo más, también debíamos seleccionar la gominola que nos gustaría ser.

"¿Cuál eres tú?", le pregunté.

Ella describió una gominola picante, rosa, con un agujerito en medio... ¿la visualizan? Como un aro de fresa....

Yo aún no sé qué qué golosina soy, pero ando buscando mi alter ego dulce y blandito, dulce y amable, suave, para instantes ad hoc. Entretanto, el periodista Manu Moreno me da el último chivatazo acerca de gominolas. Andan sueltas y podemos disfrutar de ellas. Hasta el 3 de noviembre, el centro comercial Gran Vía de Hortaleza acoge una exposición de lo más sugerente. Todos los objetos expuestos (más de 50) están decorados artesanalmente con caramelos, y permite conocer el universo imaginario del equipo de diseñadores "Caramelario", así como el proceso que siguen para endulzar todo tipo de objetos cotidianos. Joyas, muebles, cepillos, marcos, cajas, estanterias... que en manos de Caramelario se convierten en objetos únicos, decorativos e imperecederos.

Todo comenzó con una pinza de tender ropa que la diseñadora Diana Rude decoró con una mano de pintura y varias gominolas en 1999. Como diría un articulista de lo más "fashion", Rude "customizó" la pincita hasta convertirla en un objeto más personal y atrevido. De hecho, cualquier objeto resulta susceptible de ser manipulado por este equipo de artistas, que alcanzan resultados sorprendentes. En la muestra se pueden contemplar decenas de marcos de fotos, espejos, percheros... todos con diseños ingeniosos y cuidados, decorados delicademente con coloridas chucherías. En Caramelario comienzan con un boceto sobre papel, después añaden caramelos, regalices, gominolas, que se cortan y se colocan sobre el soporte de madera elegido y pintado a mano. A continuación, se aplican diferentes productos químicos para que resulten imperecederos, al tiempo que así aseguran la longevidad de las piezas. Además estos especialistas en diseño también admiten encargos para reciclar los viejos muebles y objetos, convirtiéndolos en artísticos objetos de dulce deseo.

Elijamos la gominola que somos. Ahora podemos.

--- El Horario es de 10 a 22 horas. Dirección: Gran Vía de Hortaleza s/n. Salida 5 de la M-40, Metro Mar de Cristal--

Ilustraciones: Luis Blasco Alis